Compostable Polylactide and Cellulose Based Packaging for Fresh-Cut Cherry Tomatoes: Performance Evaluation and Influence of Sterilization Treatment

نویسندگان
چکیده

برای دانلود رایگان متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Respiration Rate of Cherry Tomatoes and Gas Permeability of Hydroxypropylmethyl Cellulose-Based Coating

The aim of this study was to measure the gas permeability of edible films using a homemade experimental apparatus and to determine the respiration rate of tomatoes (L. esculentun var. Cerasiforme) without (NC) and with (CC) edible coating at different temperatures. Permeability was determined using an experimental device according to the ASTM D1434 method and the apparatus was validated using p...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Materials

سال: 2020

ISSN: 1996-1944

DOI: 10.3390/ma13153432